طريقة عمل الشاورما في البيت افضل من المطعم

[عاشقه قلبها]

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم

بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي رح تعجبك..!!

المقادير..





1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي


للعجينه :



3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه


السلطه :


خس مفروم
طماطم مقطع شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية

الطريقه :



- نحط الدجاج في حافظه نصب الزيت والليمون

والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي

ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن


2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه




3- نخط صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال

ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها مني

لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير

4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف



- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء

2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين

3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15

رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها





بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال

مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز

5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه

مو مهم يكون دائري تمام الي يصير

6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق

الخبز ويصير اسود ومر طعمه

7- بعد ما خبزناهم





- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي


مره سهل جربوها ما تخسرون

وصحتين وعاافية على قلوبكم،،،

وياررررررب تعجبكم
.

[أميره بأخلاقي]

::


تســلم يدينك يــاقمر

مشكووره

[دكتور الاحزان]

يعطيك العافية عن جد تحمست بخلي الوالدة تسويها تقبلي مروري:112:

[خجوله المبسم]

وااااو

اموت على الشاروما :56:

مشكوره خيتو على الموضوع الرائع :25:

[в є ѕ н о ∫•]

:

.


يسلموحبابه على هالطريقه

تحيتي لك

غرور ..}

[حـُلـُمـْ .. ـفـَراشَة]

اكيد احلى من المطعم بس من فاضي يسوي :156:

يسلمووو

[خليجيــــة عســــل]

يعطيكـ الع ـــــآفيه

لآ عدمنآكــ

[احساس انثى]

عاشقه قلبها
يعطيك الف العافيه:112:
ودمتي بخير

[عاشقه قلبها]

الله يسلمكم سعدك بتواجدكم


منورييين



احبكم موووووووووووووووت:25:

[عِيونڪ سمَاےٍ]

سهله وشكلها حلوآا فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

يسلموو حبوبآ .. يعطيك آلعافيآا فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

[الدانه]

يعــــطيكي ألف عافيه



مجربتها قبل مرره جونان:30:


تحـــــــــــيـ دانــــــــــه تـــــــــــــــي:46:

[«سَِآرِهَ»]

ღ ●●●ღ
شكله لذيييذ .. :25:
يعطيك آلعـآفيه يآلغـلآ ..

نترقب آلجديـد ..
ღ ●●●ღ

[ميسومه]

يعطيك العافية