المساعد الشخصي الرقمي إضغط هنا لمشاهدة المواضيع حسب التسلسل من الأحدث الى الأقدم

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك بالسنكرز لايفوتكم


عِيونڪ سمَاےٍ
2-7-2008, 12:59 AM
تشيز كيك بالسنكرز..........لايفوتكم
*·~-.¸¸,.-~*
تشيز كيك بالسنكرز
*·~-.¸¸,.-~*
المقادير :
قطعة بسكوت دجستف Digestive ) بسكوت نخاله(
2 مغلف دريم ويب
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة
8 قطع جبن كيري
ليمونه
6 حبات سنكرس ..

)الطريقة،(
1- قومي بإخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و أضيفي له الزبد
قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة
ألان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط
أضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي..
ثم أضيفي ألان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و أكملي الخلط
أضيفي ألان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين..
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي عليها )
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون أحسن...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء

(طريقة الحمام المائي)
تحطين قدر فيه ماء وبعدين تولعين عليه النار
و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير غيرمباشر
مع النار.
قطعي اصابع السن كرس و أضيفي الزبدة في الحمام المائي
+ ربع كوب حليب
تجانس المزيج السابق مع بعض وأصبح مزيج واحد
أبعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..
ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»و بالعافية على قلوبكم «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

خذنـِييےٍ مـٍعڪ ‘,
3-7-2008, 03:54 AM
الله يعآآفي قلبك

ويسلموو على أحلى تشيز ..

دمتِ بحب ..

عِيونڪ سمَاےٍ
3-7-2008, 03:38 PM
آلله يسلمك
يسلمو على آلمرور ...

أميره بأخلاقي
4-7-2008, 12:51 AM
::


يــــــــــم يمي


يسلموووووووووووووووووووو ياقمر

عِيونڪ سمَاےٍ
5-7-2008, 12:03 AM
آلله يسلمكـ يسلمو على آلمرور ...,,,,

.::|[ بندر الخليج ]|::.
5-7-2008, 09:29 PM
يمي يمي

يسلموووووووووو

عِيونڪ سمَاےٍ
8-7-2008, 01:24 AM
آلله يسـلمكـ ...
يسـلمـو ع آلـمرور ...