أميره بأخلاقي
13-11-2007, 07:56 PM
::+::النوع الأول ::+::
اولا : تحضرين الكاكاو " أي نــوع ترغبين فيه " في حمام مائي ...
ومن ثم يوضع على كيس غير قابل للإلتصاق ...
ويفرش الكاكاو عليه بهذا الشكل :
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
ثم تضعي تحت الكيس كأس حتى ياخذ الكاكاو الشكل ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذه جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا الشكل ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
::+::النوع الثاني::+::
"كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"
تحتاجين الى قالب سيلكون ...
ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ...
ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ...
ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريزر لمدة 5 دقائق وهذه نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
بعد الـــ 5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ...
ثم تضعين الايس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا ...
ثم توضع الحشوه ... عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
وفي الاخير ... تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
ثم تدخل الفريز إلى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط ...
ثــم ينزع القالب بهدوء ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
ثم تزين حسب الرغبه ... وتقدم ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
::+::النوع الثالث::+::
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض ...
تحتاجين الى كاكاو ابيض ...
وايس كريم الفريز او فراوله ...
ايس كريم الفانيليا ...
والحشوة مربى الفراوله ...
تعمل نفس القالب الاول بالضبط ...
... وهـــــــــذا هـــو الـــشكل الـــنهائي ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
~ ~ بـــــــالعـــــاافيه عـــــلى قــــــــــلوبــــــــكم ~ ~
اولا : تحضرين الكاكاو " أي نــوع ترغبين فيه " في حمام مائي ...
ومن ثم يوضع على كيس غير قابل للإلتصاق ...
ويفرش الكاكاو عليه بهذا الشكل :
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
ثم تضعي تحت الكيس كأس حتى ياخذ الكاكاو الشكل ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذه جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا الشكل ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
::+::النوع الثاني::+::
"كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"
تحتاجين الى قالب سيلكون ...
ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ...
ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ...
ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريزر لمدة 5 دقائق وهذه نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
بعد الـــ 5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ...
ثم تضعين الايس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا ...
ثم توضع الحشوه ... عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
وفي الاخير ... تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
ثم تدخل الفريز إلى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط ...
ثــم ينزع القالب بهدوء ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
ثم تزين حسب الرغبه ... وتقدم ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
::+::النوع الثالث::+::
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض ...
تحتاجين الى كاكاو ابيض ...
وايس كريم الفريز او فراوله ...
ايس كريم الفانيليا ...
والحشوة مربى الفراوله ...
تعمل نفس القالب الاول بالضبط ...
... وهـــــــــذا هـــو الـــشكل الـــنهائي ...
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
~ ~ بـــــــالعـــــاافيه عـــــلى قــــــــــلوبــــــــكم ~ ~