طريقة عمل بابا غنوج

[в є ѕ н о ∫•]

مرآآحب

كيفكم ياحلوين؟


المقادير


كيلو باذنجان
ثلث كوب طحينة
2 سن ثوم مدقوقان
عصير ليمونتين
ماء حسب الحاجة
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت الزيتون
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً

الطريقة
يغسل الباذنجان جيداً وتزال أعناقه الخضراء. .1
يشوى على النار أو داخل فرن نار قوية ثم يترك ليبرد ويقشر. .2
يهرس بمطحنة الخضار أو بشوكة حتى ينعم. .3
تمزج الطحينة مع قليل من الماء وعصير الليمون حتى تصير الصلصة رخوة. .4
يضاف الثوم والملح وتمزج جيداً ثم تصب الصلصة فوق الباذنجان ويخلط الكل جيداً. .5
يرتب البابا غنوج فى طبق التقديم ويوزع عليه زيت الزيتون ويرش على سطحه البقدونس المفروم. .6


رورو~

[أميره بأخلاقي]

::


ماأحبه :155:

يعطيك ألف عـــاافيه

تقبلي مروري

[الـحـب يـستاهلـكـ]

ياازينه :113:
وأذا صار عليه زيت زيتون طبيعي
وشوية مشويات جنبه >وش بقى :143:
يسلموو رووعه .,:46:

[حـُلـُمـْ .. ـفـَراشَة]

وانا بعد مااحبه :155:
ميرسي رورو

[كبرياء سعوديه]

مااحبه :132:

ميرسي أأوي :304:

[احساس انثى]

:12:
وانا بعد مااحب
يسلموو رورو
تحياتي
احساس:304:

[لولي]

حتى انا ماآكله:143:
احب ام علي:11: ( تبي تنصف المرأه:007:
يسلمو رورو البي
لولي

[в є ѕ н о ∫•]

آميره نورتي

[в є ѕ н о ∫•]

الحب نورت

[в є ѕ н о ∫•]

حلم نورتي

[в є ѕ н о ∫•]

كوكو نورتي

[в є ѕ н о ∫•]

آحساس نورتي

[в є ѕ н о ∫•]

لولي نورتي